emanmi

Увеличить

судак; для бульона: коренья, специи, лук, морковь – по вкусу; для соуса: яйца (вареные); сливочное масло; лимон (сок); соль, сахар, белый перец – по вкусу; для маринада (бульона): хрен, петрушка, пастернак, сельдерей – по вкусу; рыбный бульон; сухой вермут; соль, перец – по вкусу.





Купила судаков, зачистила, отделила филе. Головокости поставила варить на слабый огонь, +коренья, специи, лук, морковь.
Спецножом сняла мясо со шкуры.
Тем временем сварились яйца - помяла их и смешала с растопленным сливочным маслом, лимоносоком, соль, сахар, белый перец.
Тонким острым ножом распластала филюшки. Из тонких филейных срезов накрутила рулеты, остальное мясо положила в лоток.
Вперемешку с нарезанными корешками (хрен, петрушка, пастернак, сельдерей, всего понемногу) уложила в кастрюльку, залила бульоном от головокостей (1/2) и сухой вермут (1/2). Соль-перец. в духовку на 120С, до готовности (недолго).

Вернувшись с военной службы, молодой Юголен решил выращивать цветы, но гвоздикам нужна вода. Богатый дядюшка готов помочь племяннику в надежде, что тот продолжит его род. Он решил прикупить поле с родником у соседа-врага.

Не щади, я прошу, убаюканных мною иллюзий,

Впереди – только мрак, но не страшно, а так - холодит,

А в груди у меня – миллион ежедневных контузий,

И от частых потерь там, внутри, как-то уж не болит.



Лишь поднимет порой головёнку больная Надежда

И с надеждой посмотрит куда-то, в далёкую даль,

И на сердце печаль вдруг повиснет промокшей одеждой,

И завоет в тиши непоседливый братец Февраль…

Многие сравнивают эту книгу с аниме-фильмом. Но я считаю это неправильным. Оба этих творения бесспорно прекрасны только до тех пор, пока не начинаешь их сравнивать. Аниме я ценю по-своему. Оно прекрасно из-за изумительной рисовки, волшебнейшей музыки… Но!… как бы ни старался Миядзаки - он все-же отклонился от сюжета. Аниме стало под конец тяжелым и немного нудным. Что не скажешь о книге. Вот она изумительна во всех отношениях. Я перечитывала ее уже 3 раза и собираюсь перечитывать в будущем снова и снова.этого мне стало достаточно, чтобы ощутить всю доброту данной книги… Вот знаете, говорят, что за всю жизнь, человек должен прочесть 10-15 книг, но чтобы понять, каких именно, нужно прочесть тысячи…Ну, тысячи я не прочту, не буду переоценивать свои возможности… Но…. я все-таки нашла одну из этих 10-ти-15-ти книг… Я, конечно, включаю в этот список еще "Овода", "Чучело" и "Гордость и предубеждение", но это всё книги, полные реализма. Они открывают глаза человеку… Глаза на то, что творится в мире, на жестокость, безразличие окружающих, одиночество тех, кого не поняли…. А "Ходячий замок" - прототип доброй сказки… Пусть эту книгу называют романом, но для меня она останется сказкой… Такая добрая, такая искренняя, такая детская и наивная)))…. Вы не представляете себе, как она мне помогдает переносить тяжести потерь, серые будни…. как она греет мне сердце)… Я ее люблю… Вообще-то я много чего люблю, люблю просто так… А эту книгу я люблю особенно… Эта любовь имеет чтото общее с любовью к Родине… Такая невидимая нить, которая связывает тебя с чем-то… Такое может быть, только тогда, когда ты любишь что-то, но не людей… нет, нет!… в людях можно разочароваться, их можно забыть… А тут любовь другая… Когда ты любишь родину, ты ее не забудишь, она останется в твоем сердце где бы ты ни был… Ты будешь любить и помнить все то, что тебя связывало с родными местами и эти места тоже… Книгу ты будешь любить за слова, которые пробудили в тебе чувства, которые в тебе погасли ранее…

Китайские генетики первыми использовали CRISPR — технологию, редактирующую гены, — для создания супермускулистых собак. Задача — создать подопытных животных, состояние которых бы повторяло дегенеративные человеческие болезни, и с помощью которых можно было бы вылечить эти болезни или же контролировать их, но также этот опыт также открывает перспективу создания домашних животных, созданных по желаниям заказчиков.























А это бигли, выведенные путем генной корректировки. Они пока небольшие, и их мускульная масса пока не доросла до обещанных пропорций.









Дешевая и мощная технология по редактированию генов CRISPR захватила научную сообщество неожиданно. Уже за последний год биологи использовали для генетической модификации человеческих эмбрионов, производства огромных фруктов и создания микросвиней.
Теперь, по сведениям в журнале Molecular Cell Biology. Их мутация похожа на те, что встречается у гончих с нарушенным выделением миостатина, специально выведенных с помощью селекции.

Сделать Выбор, чтобы сохранить себя – такой девиз открылся мне при прочтении романа.Есть романы о чистой любви, есть романы о знаменитостях, просто о жизни…Это роман о Выборе. Так увидела это я.Каждая человеческая история – это вопрос:Кто ты есть?Зачем ты есть?Может быть ты инженер, так и не достроивший свою жизнь? Или ты торгаш в душе и в деле? А может не торгаш, а Торговец с большой буквы? Или ты мечтатель, пишущий свою жизнь сам?Читаешь и задаешь себе вопросы, один за другим.Что ты сделал, чтобы выжить? А чтобы Жить?Ведь на Круговом перекрестке жизни можно запутаться, закружить, как в лабиринте. И чтобы выбраться надо знать дорогу, знать правила. Либо суметь создать свои, да так, чтоб наверняка.Как сделать выбор: продаться, купить, прогнуться, проторить тропу, построить….Роман – жизнь. Роман – поиск.Человек растет, меняется и видит жизнь через свою «призму»:«Твой опыт – он только твой, а у меня будет свой собственный».И надо пройти Перекресток, чтоб понять: жизнь может быть простой и может быть счастливой:«- Думаешь, все так просто? - Да».Все может быть просто, как само слово «да».Читайте роман о любви, читайте о ненависти, читайте о страсти и читайте между строк Жизнь с ее круговыми перекрестками и мудростью.

Родной мой город и река

Родной мой дом,квартира

Ты вдруг как-будто на века

Троём нас приютила



Мы едем к морю отдыхать

И всё же мне нежнее

В своей кровати сладко спать

Во всём мне дом теплее



Проснусь я утром и смотрю

Уж взрослая я стала

Но детство больше я люблю

Где очень грусти мало



Где радость побеждает вновь

Где грусть проходит мимо

Мне матери важна любовь

Где та неуловима



Родной мой дом, моё окно

За то что раньше было

Я никого я ничего

Ничто не позабыла!

На улице дождик,

Дворы все пустые.

Идет человечек,

Один лишь в дали.

Идет он устало,

Скрывая уныло,

Под зонтиком прячась,

Считает шаги.

А дождик все льет,

И гром все гремит.

На душе печаль,

И на сердце боль.

Нет тебя со мной,

И нет меня с тобой.

Для теста: 1 яйцо разбить в стакан, 0,5 ч.л. растит. масла, 0,5 ч.л. соли, долить воды в стакан с яйцом до полного стакана. Муки- сколько возьмет тесто.

 
Начинка: картофель отварила в мундире, горсть шампиньонов обжарила на растит. масле. Очищенный картофель сложила в миску вместе с грибами, добавила соль и кусочек сливочного масла, размяла блендером в однородную массу. 

 
у меня мало пшеничной муки было, пришлось замешивать на блинной. И тесто такое вкусное получилось. Буду теперь знать на будущее)
 

Ингредиенты

Масло растительное½ ч.ложекСоль½ ч.ложекШампиньоны100 гр.

Начинку можно постоянно менятьВремя готовки30-40 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

лук1 шт.Сыр30 гр.Морковь3 шт.Фарш говядина+свинина500 гр.Майонез1 ст.л.

Мы во лжи бесконечной завязаны,

Наши сказки давно рассказаны,

Наша песня почти допета…

Разве что ещё полкуплета?



Твоё солнце…Какое оно?

Хотя, честно, мне всё равно.

Я забыла цвет твоих глаз

И пытаюсь не помнить о нас.



Две идущие в ряд параллели,

Мы любили с тобой, как умели.

И, наверно, не наша вина,

Что нас держат свои города…

Думала ли ночь,

Мыслила ль она,

Что пройдут когда-то

Наши времена.



Что забудет нас,

Хоть мы и близки.

Что наступит час

Боли и тоски.



Жизнь пройдёт как миг,

Пролетят года -

Ты зайдёшь в тупик,

Я в нём был всегда.

"вам пытался позвонить абонент" . ну попытка не пытка, хули.

«Кто следует себе, не блуждает. Кто теряет себя, находит мир. Кто находит мир, находит и себя. Кто ощущает себя, тот поднимается над всем и растворяется в вечности. Человек всегда ощущает только себя самого» РЕМАРКРемарк - родной до боли - вдруг открылся для меня с другой стороны, словно родственник, которого я давно не видела. Книга о красивой молодой девушке Гэм, жизнь которой представляется мне миссией – открыть людям их предназначение. Юрий Бондарев как-то сказал: «Жизнь – это вовсе ни подарок божий, а миссия – воспитать собственную душу в борьбе за свободное существование». Гэм видится мне человеком – космополитом. Я бы назвала ее бабочкой, которая залетевши в дом, обнаруживает там цветы и начинает восхищаться ими, но к великому сожалению хозяев, милое существо всегда стремится покинуть дом и отправиться к манящим бескрайним цветочным полям … Все мы знаем, как пишет легко Ремарк, но что Вас ждет здесь, трудно передать, словно ни перо держит автор, а дивный инструмент - слова виртуозно переливаются друг в друга, звучат многоголосьем и взлетают на божественных крыльях. К своему стыду, я то и делала, что заглядывала в словарь. Для меня книга оказалась загадкой, я уверена, что буду еще долго открывать ее для себя, как недоступный, но влекущий ларец… Буду ждать с нетерпением рецензий на эту книгу.

Универсальный трехкомпонентный бальзам для кожи своими руками
Давайте приготовим универсальный трехкомпонентный бальзам. Его рекомендуется наносить на любые проблемные участки кожи. Он увлажняет и успокаивает сухую кожу, помогает от укусов насекомых, ускоряет заживление ран, устраняет высыпания и шелушение, а также разглаживает морщины. Три ингредиента, входящие в его состав, абсолютно приемлемы и безопасны для всей семьи, даже для ваших домашних питомцев.

В современном мире, наверное, нет ни одного человека, который бы, так или иначе, не использовал косметические средства. Чаще всего мы покупаем их в магазинах, широкий ассортимент которых способен удовлетворить запросы даже самых привередливых покупателей. Однако дешевые товары могут быть небезопасны для нашего здоровья, а дорогие далеко не всем по карману. Кроме экономии средств, люди все чаще стали задумываться о своем здоровье, стремясь приобретать натуральную продукцию. Ингредиенты для нее созданы самой природой, поэтому она не способна нанести вред организму человека. Такую продукцию совсем не обязательно покупать, можно сэкономить семейный бюджет и сделать косметику своими руками.

Шаг 1: Подбор необходимых материалов

Подбор необходимых материалов
Нам понадобятся:
3 столовые ложки нерафинированного кокосового масла,
1 столовая ложка меда,
1 столовая ложка пчелиного воска,
небольшая стеклянная емкость,
мешалка,
кастрюля.
Если не нравится кокосовое масло, можете заменить его любым другим, например, оливковым или миндальным.

Шаг 2: Приготовление бальзама

Приготовление бальзама

Разогрейте немного воды в кастрюле на небольшом огне.
Смешайте кокосовое масло и пчелиный воск в стеклянной емкости. Поместите ее на водяную баню (в кастрюлю с разогретой водой) и помешивайте до полного растворения воска.
Уберите емкость с водяной бани и добавьте мед.
Продолжайте мешать содержимое около 2 минут. Если вы будете делать двойную норму бальзама, то мешать придется дольше. Дайте смеси немного осесть (около 2 минут), чтобы она немного загустела, и снова продолжайте мешать на протяжении 2 минут. Это поможет полностью смешать мед со смесью.


Приготовление бальзама

У вас получится очень мягкий, нежный бальзам кремовой консистенции. Если вы хотите, чтобы он был гуще и тверже, добавьте больше воска.
Когда вы получите желаемую консистенцию, вылейте бальзам в баночку для хранения (стеклянную или пластиковую). Берегите его от попадания прямых солнечных лучей.

Шаг 3: Использование бальзама

Использование бальзама

Бальзам подходит для всей семьи. Его можно использовать для устранения раздражения на коже или как повседневное увлажняющее средство.
У домашних животных тоже бывают проблемы с кожей или раны, бальзам поможет решить и их.
Итак, получившийся бальзам абсолютно безопасен для здоровья, натурален, не содержит вредных химических веществ, все ингредиенты для него доступны и стоят недорого, он прост в изготовлении, поэтому он может уверенно конкурировать с аналогичной продукцией, имеющейся в продаже. Сделайте бальзам хотя бы раз, и это войдет у вас в привычку, поскольку другим средством вы уже не захотите пользоваться.
Чудесным бальзамом список безопасной косметики не заканчивается. Предлагаем сделать ещё и натуральный дезодорант своими руками.

1 ст. сахара 

1 ст. сметаны

1 яйцо

1 ст. муки

1/2 ч.л. соды (погасить уксусом)

Яблоки 4 шт.



Положить в миску сахар, сметану, яйцо. Взбить. Добавить соду, гашёную уксусом и муку. Всё хорошенько перемешать(по консистенции должно напоминать сметану)



В форму вылить половину теста, выложить порезанные яблоки и залить оставшимся тестом. Запекать при температуре 200 градусов 30-40 минут(духовка у меня газовая).

По желанию можно посыпать сверху сахарной пудрой.

 

Ингредиенты

Сметана1 стаканМука пшеничная1 стакан

Название, обложка, сумасшедшие лозунги, черные и красные цвета, да всё издание в целом просто кричит о яркости, увлекательности и занимательности "Бешенства". Просто грех было, мимо пройти и не проверить написанное.К врачу скорой помощи попадает странный пациент пожилого возраста, которого совершенно голого подобрали на улице. И внезапно он просто пропадает из больницы. Другой, пожилой хирург, вдруг отрезает своему пациенту пол кишечника, а сам тут же выбрасывается в окно. Как? Почему? Куда? Что со всеми этими людьми творится? Эти и еще многие другие вопросы встанут перед доктором Харпер, за которой и самой начнется, ох, и неслабая охота. А тут еще и убийства, незаконные хирургические операции, тайная болезнь, странные выкидыши, эликсир молодости, рождение мутантов… Я не очень люблю, когда сравнивают книги разных авторов. Но вот издатель посчитал нужным указать, что Дэн Браун "нервно курит в сторонке". Я не понимаю, почему сравнили книгу именно с творениями Брауна, может быть из-за динамики действий, не знаю. Но в этот раз я бы согласилась с этим. Отличная, динамичная, бешеная книга. Читать!

Увеличить
макароны (пенне) - 1/2 пачки; креветки (мелкие) - 250г; помидоры - 2 шт.; авокадо - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; бульон (овощной) - 1 стакан (или больше); соль, базилик - по вкусу; растительное масло для жарки





В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль, 2-3 ст.л. растительного масла. Всыпать макароны и сварить до аль денте. Откинуть на дуршлаг, если надо - промыть. Убрать макароны в сторону. Лук очистить, мелко нарезать. Чеснок нарезать лепестками. На помидорах сделать крестообразный надрез и опустить на несколько минут в горячую воду. После этого, шкурка с помидоров легко снимается. Ошкуренные помидоры нарезать кубиками.Авокадо разрезать на половинки, снять с них кожицу и нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить чеснок и подержать его в масле, пока не начнет темнеть. После этого чеснок можно выбросить и добавить в сковороду лук. Обжарить лук, добавить креветки, после - кубики помидоров и базилик. Все перемешать и влить бульон. Приправить по вкусу солью. Убавить огонь и готовить 5-7 минут.Добавить в соус кубики авокадо, прогреть их и снять соус с плиты.Смешать пенне с соусом, перемешать и разложить по тарелкам. Вкусно.

Учитель записал в дневнике ученицы:
``Ваша дочь ужасная болтунья.``
Hазавтра дочь возвращает дневник с ответом отца:
``А если бы вы послушали ее мать!``

Две девушки, обе по имени Мария, решают, что так как мир испорчен, они будут испорчены также. И стараются вести себя как можно хуже. Выходки девушек становятся столь экстравагантными, что пугают их самих.

На водяной бане растопить 60гр слив. масла, 2 ст.л. мёда, 1 стак. сахара, перемешать и добавить хорошо взбитые 3 яйца, затем добавить 1 ст.л. водки и 2 ч.л. соды. Мешать энергично, пока не поднимется пеной! Добавить 2,5 стак. муки, перемешать и снять с водяной бани. Вылить тесто на стол, посыпанный мукой. Разделить на 15-17 частей, здесь я даже разделила даже на 21 часть, тогда получается выше, но меньшего диаметра. Раскатать каждый кусочек как можно тоньше. Выпекать 3 минуты, до желто-коричневого цвета.

Крем: 2 пачки масла (400 гр) + 1 банка сгущенки.Время приготовления60-90 минутВремя готовки120 минутКоличество порций8 порций

Ингредиенты

Мука2.5 стаканВодка1 ст.л.Мед2 ст.л.Масло сливочное460 гр.
Приготовление
На водяной бане растопить 60гр слив. масла, 2 ст.л. мёда, 1 стак. сахара, перемешать и добавить хорошо взбитые 3 яйца, затем добавить 1 ст.л. водки и 2 ч.л. соды. Мешать энергично, пока не поднимется пеной! Добавить 2,5 стак. муки, перемешать и снять с водяной бани. Вылить тесто на стол, посыпанный мукой. Разделить на 15-17 частей, здесь я даже разделила даже на 21 часть, тогда получается выше, но меньшего диаметра.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1522:0&p3=cooking

Раскатать каждый кусочек как можно тоньше. Выпекать 3 минуты, до желто-коричневого цвета. Коржи смазать взбитым кремом.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1522:1&p3=cooking

Сверху украсить ракушками из мастики. На 15 гр. желатина 100гр воды, затем добавить пудры столько, чтоб можно было лепить и раскатывать.


вот так получается спиральная ракушка!


сформировать конус, а затем продавливать зубочисткой, вращая конус.


вот все ракушки! Ракушка с шипами делается, как и обычная спиральная ракушка на вафельном рожке, только потом еще приделать шипы.


Вообщем, можно фантазировать!))))))))))

Увеличить
окорочка - 4 шт.; курага - 150г; имбирь свежий - кусочек около 3 см; перец черный молотый, соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания; чеснок - 1 зубчик (по желанию)





Куриные окорочка натереть солью, молотым черным перцем и измельченным на мелкой терке имбирем (кусочек около 1 см). Уложить окорочка в миску, закрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Курагу промыть, залить холодной водой и проварить в течение нескольких минут, чтобы курага стала мягкой. Слить с кураги воду (не выливать!) и оставить ягоды в кастрюле.В глубокой огнеупорной форме запечь окорочка до полной готовности.Для соуса в блендере измельчить курагу, добавить тертый на мелкой терке имбирь, по желанию можно добавить и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Перелить соус в небольшую кастрюльку, влить немного отвара, который вы оставили после отваривания кураги. Соус должен быть довольно жидким. Проварить соус до загустения. Полить получившимся соусом куриные окорочка и прогреть в духовке при 180С примерно 5-7 минут. Разложить окорочка по тарелкам. Приятного аппетита!

В серии «Звезда» Водителя нанимает разбалованная и неглубокая знаменитость. Одновременно её менеджер в тайне от неё также нанимает Водителя, чтобы её проучить.